NUESTRAS RECETAS

emi · Sexo: Registrado: 27 May 2008 Edad: 34 Mensajes: 10 Estado: Offline

como haceis el pure de calabacin???
es que nunca lo he hecho,gracias.

veronica · Publicado: Sun Jun 01, 2008 5:55 pm **Título del mensaje**:

calabacines
4 patatas
3 puerros o 1 cebolla grande
1 brick de nata para cocinar

queso roquefort fundido en porciones (4)
2 pastillas de caldo de carne
sal
pimienta

Elaboración:

Paso 1: Se ponen a hervir en agua, sal y dos pastillas de caldo de carne, los calabacines pelados y cortados en trozos grandes, las patatas peladas y partidas en 4, la cebolla cortada por la mitad.

Paso 2: Cuando se estén cocidos, se pasan por la batidora o por el pasapurés, con el espesor que cada uno desee.

Paso 3: Se echa en una cazuela, se rectifica de sal, se pone un poco de pimienta y se le añade el queso y la nata. Se remueve hasta que quede un puré homogéneo.

Paso 4: Se sirve así o con picatostes de pan frito, según el gusto de cada casa

emi · Publicado: Thu Jun 05, 2008 12:22 pm **Título del mensaje**:

muchas gracias vero.cuando lo haga ya te digo qu tal me salio.

veronica · Publicado: Thu Jun 05, 2008 12:57 pm **Título del mensaje**:

ok guapa esperoque muy bien besos
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